随着入春以来气温回升，福安市北部山区大面积种植的特早生茶树品种“乌牛早”纷纷吐露新芽。2月19日，上白石镇沙坑村的茶农们正忙着采摘头茬“乌牛早”鲜叶，抓紧时间赚取春天的第一桶金。
上白石镇沙坑村茶农余幼玉：我家种有一、二十亩，正月有空采摘到二月就好了，价格也不错，全村人都有种植，采摘完就不用再采了，种植这个茶叶比较合算。
据介绍，“乌牛早”素有“江南早春第一茶”的美誉，春芽萌发期要比一般品种早上一个月，因此市场价格居高不下。福安市上白石、范坑等乡镇现有“乌牛早”种植面积6000多亩，其茶青销售已成为当地茶农的主要收入来源之一。虽然去年遭遇干旱加之今年年前持续低温，福安市“乌牛早”开采时间有所推迟，但茶叶产量和品质未受到明显影响，目前茶青价格保持在每公斤300多元的高位，比往年略有上涨。预计本周后将迎来“乌牛早”采茶高峰，采摘期可持续20多天。福安市各茶企也正在加紧收购茶青，赶制今年第一批新茶上市交易。
来源：今日福安
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